90 år med mozzarella, juletræer og meget andet

Vagn Slej Jensen, som torsdag fylder 90, har en lang karriere som mejeribestyrer og juletræsproducent bag sig, og han er stadig et aktivt medlem af Ry Rotary

Udgivet:23. maj 2019, 13.00

Læsetid:2 minutter

FØDSELSDAG Vagn Slej Jensen stammer fra Søkilde ved Ry, hvor hans far i mange år var mejeribestyrer på Søkilde Mejeri.

Hans farfar var også mejeribestyrer, og det blev ligeledes Vagn Slej Jensens levevej i mange år.

Jobbet førte ham rundt i landet - blandt andet til Klank Mejeri ved Galten, hvor han mødte sin hustru, Ellen, og til Fyn, hvor han var mejeribestyrer på Verninge Mejeri. Siden blev han mejeribestyrer på Nordsalling Andelsmejeri i 11 år og på Vellev Mejeri i 13 år.

Det blev også til fem år som mejerichef i en af forløberne til det nuværende Arla, Mejeriselskabet Danmark, hvor han var med til at starte produktionen af mozzerella-ost op på Råstedbro Mejeri ved Randers.

I løbet af fem år blev osten så stor en succes, at mejeriet ikke kunne producere nok, og produktionen blev flyttet til Rødkærsbro.

Drev Knudhule Vandrehjem...

Få fuld adgang til alle artikler på midtjyllandsavis.dk

Første måned 1 kr.

Herefter 89 kr./md.

FÅ ADGANG NU
MobilePay
Betalingskort

Allerede abonnent? Log ind

Tilbuddet gælder kun nye kunder og abonnementet fortsætter efter introduktionsperioden til normalpris på 89 kr. pr. måned. Opsig når du vil til udgangen af en betalingsperiode. Mindsteprisen er 1 kr.
Har du benyttet dig af tilbuddet inden for de seneste seks måneder? Se din pris her

Du kan også købe adgang i 24 TIMER

Interesseret i e-avisen eller avisen leveret i din postkasse? Så kan du se priser her

Mest læste

Erhverv

Se flere

Mest læste på Midtjyllands Avis

Af samme forfatter

Se flere

Seneste nyt

Se flere