Mammen Mejeri forbereder stor udvidelse

Mammen Mejeri vil ikke bygge nu, men det er altid rart at være på forkant, siger administrerende direktør Lars Staunsbæk om en ansøgning om en ny lokalplan i Mammen

11. januar 2021, 09.33

I 2019 stod den nye administrationsbygning for Mammen Mejeri færdig. På mejeriet produceres der ost 24 timer i døgnet, syv dage om ugen, så det gamle mejeri var ved at være nedslidt, fortæller administrerende direktør Lars Staunsbæk.

MAMMEN Lidt som i spillene »Risk« eller »Matador«, hvor det også er rart at samle sine arealer, sådan er tankegangen også bag en ansøgning fra Mammen Mejeri for en ny lokalplan for mejeriets område i Mammen.

Mejeriet har opkøbt fire hektar landbrugsjord i landzone, der ligger i forbindelse med det nuværen...