Leder: Succes med frisk kaffe og fadøl

17. september 2019, 13.18

Foto: Jakob Stigsen Andersen

I disse tider har historier fra detailhandlen det med at udvikle sig til rene rædselsberetninger om svigtende salg, kundeflugt til e-handlen, tilpasninger, lukninger og en generel mistrøstighed, når det kommer til fremtiden for butikker i midten af de byer, vi kender til.

Derfor er det både velkomment og interessant, når vi i dag bringer flere artikler, der tegner et m...