Erhverv Thorning Detailhandel Vin

Carsten følger sin drøm: Skifter til job hos lokal vinbonde

Efter 23 år hos Superbrugsen i Kjellerup har den 45-årige souschef Carsten Jepsen sagt ja til et job hos vinbonden Thorbjørn Risgaard i Thorning

4. oktober 2019, 08.19

Vinbonden Thorbjørn Risgaard og hans kommende vinmand, Carsten Jepsen (tv) fra Superbrugsen, smagte på Dicte-vinen fra 2014 opkaldt efter Thorbjørns barnebarn. Det er en tør rødvin med en behagelig duft. Sidste år var den knap så god som i år. Næste år bliver den endnu bedre. Den får en mere rund smag.

@
Martin Ballund

Fotograf

THORNING - Der er vinglas og lokal rødvin på bordet i vinlageret hos vinbonden Thorbjørn Risgaard på Neder Kjærsholm denne dag.

Det er souschefen og vinmanden i Superbrugsen i Kjellerup, Carsten Jepsen, der hælder Thorbjørn Risgaards Dicte-rødvin fra 2014 op i de langstilkede glas, hvorefter han og Thorbjør...