Dårligere vinhøst på vej

De danske vinavlere håber på sol og varme de sidste par uger, inden der høstes

17. september 2019, 12.51

Thorbjørn Risgaard tog sidste år også druer ind for andre, og der blev presset i alt 21 tons druer i Thorning. Der blev lavet 20.000 flasker sidste år, og meget af det blev tilført bobler. Foto: Martin Ballund

THORNING Sidste år flaskede vinhøsten sig for Thorbjørn Risgaard fra Neder Kjærsholm i Thorning og mange andre danske vinavlere.

Der var italienske og franske forhold i landet. Vejret var med andre ord helt perfekt for de vinavlere, der ligesom Thorbjørn Risgaard havde lidt ældre vinstokke med et robust rodnet, som kunne skaffe vand nok i jorden.

Høstet 7,5 tons druer...