Syrisk menu i Jorns Madklub

Café Corba på Museum Jorn serverer syriske retter hen over efteråret

9. oktober 2019, 15.36

Caféansvarlig på Museum Jorn, Katrine Juul, laver på udvalgte torsdage mad sammen med syriske kvinder i Jorns Madklub. Foto: Martin Ballund

MAD En gruppe syriske kvinder har været på virksomhedsbesøg på Museum Jorn og Café Cobra for at opleve en kulturinstitution og et køkken som arbejdsplads i Silkeborg. Og det har nu ført til en række aftener med syriske retter på menuen i Jorns Madklub - første gang torsdag 10. oktober.

- Mad er et skønt universelt sprog, som kan danne bro på tværs af kultur og religion. Alle laver ...