Spis mere grønt

Ikke al vegetarisk og vegansk kost er lige sund. Det hele handler om, hvad det er, man putter i munden

4. april 2021, 13.00

Stig Ladefoged. Foto: Rasmus Bundgaard

Studier inden for ernæringsforskningen har overbevist mig om, at en primært plantebaseret kost med få eller ingen animalske fødevarer og med minimalt indhold af forarbejdede fødevarer er det bedste valg for sundheden. Opskrifterne her handler ikke om veganisme eller vegetarisme, men om forsknin...

Læs denne artikel

- og alle andre på Midtjyllands Avis fra kun 1 krone

24 Timer

DIGITAL adgang i 24 Timer



Adgang til alle artikler i 24 timer

Digital

Fuld DIGITAL adgang





Adgang til alle artikler

Adgang til e-avisen

Adgang til e-avis arkivet

Adgang til Forum Søndag

Adgang til fordele hos Læserklubben