Stryget etablerer vinbar

Stryget Restaurant og Teatercafé åbner vinbar, der både skal favne bredt og tilbyde nogle af de ypperste vine

10. august 2020, 07.14

- Vi vil gerne skabe en folkelig vinbar, hvor alle har lyst til at komme forbi og nyde et glas vin. Men vi kommer også til at præsentere nogle af de ypperste vine, siger direktør Niels Kaas (tv), her sammen med restaurantchef Klaus Nielsen og tre vine fra den kommende vinbar. Foto: Peter Bruvik-Hansen

SILKEBORG - Målet er at skabe et sted i Silkeborg, hvor alle har lyst til at komme. Vi vil skabe en vinbar, der er folkelig, men samtidig gøre det muligt at smage nogle vine, der ligger helt i toppen.

Ordene kommer fra direktør Niels Kaas, der med udgangspunkt i den eksisterende café ved Jysk Musikteater, ha...