Kendt restaurant og vinbar må lukke
Abonnement
Kendt ansigt i restaurationsbranchen i Silkeborg: »Jeg kan også blive salig af en omgang veltillavede frikadeller«
Martin Kærgaard har allerede mere erfaring end de fleste som sommelier, restaurantchef og kok i Silkeborg, selvom han først kan fejre sin 40 års fødselsdag Lørdag 18. marts. Og fremtiden er stadig fuld af drømme om at gå nye veje
Udgivet:16. marts 2023, 14.00
Læsetid:8 minutter
PORTRÆT: Når man spørger Martin Kærgaard, Virklund, hvem der har været hans forbilleder og rollemodeller, peger han på nogle af de store navne på den gastronomiske stjernehimmel.
Der er engelske Jamie Oliver for hans legende tilgang til madlavning og Giorgio Locatelli, Massimo B...
Vil du have fuld adgang til alle artikler på midtjyllandsavis.dk?
Første måned for 19 kr.
Herefter 99 kr. pr. måned
KOM I GANG NUOG LÆS ARTIKLER OM 2 MIN.
Tilbuddet gælder kun nye kunder og abonnementet fortsætter til normalpris. Nem opsigelse. Har du benyttet dig af tilbuddet inden for de seneste seks måneder? Se din pris her
Ønsker du kun at læse denne artikel? Køb dagsadgang her
Er du interesseret i e-avisen eller avisen leveret i din postkasse? Klik her
Allerede abonnent? Log ind
Mest læste
Sensation: Nyt moselig fundet i Eriksborg
Abonnement
Kørekort til kaffe og sluse: Woodys er klar til ny sæson
Abonnement
- Vi har både bylivet og den stille villavej, siger Aarhus-par. De er glade for Eriksborg, men særligt én ting mangler
Abonnement
Mest læste på Midtjyllands Avis
Nekrolog: »Ena« var uddannet indenfor fine kjoler - men isenkram og cykler fyldte hendes liv
Abonnement
Gjern-borger og tidligere aktiv spejder fylder 50: Distributionens mand er altid i bevægelse
Abonnement
Strøtanker: Lyset falder lidt skarpere
Abonnement
Tidligere præst i Alderslyst fylder 80 år: Lad os dog nyde det mangfoldige fællesskab
Abonnement