Her dyrker de grøntsagerne i fællesskab

Bomholt Økologi holder til på Gl. Bomholtgård. Her dyrkes grøntsager til 40 familier, der er med til at bestemme, hvad der skal dyrkes

4. juni 2019, 18.06

Lige nu er det klassiske sorter som salat, spinat, radisser, kartofler og jordbær, der bliver dyrket på marken ved siden af Gl. Bomholtgård. Kunde-bonde-fællesskabet har et mål om at producere grøntsager hele året.

Laven I kunde-bonde-fællesskabet Bomholt Økologi har kunderne lige så meget at sige som bonden.

De er nemlig med til at bestemme, hvilken typer grøntsager der skal dyrkes, og de deltager også i plantning, såning og høst.

Bernd Nissen er bonden i fællesskabet. Han startede fællesskabet i foråret 2017. Han arbejder som værkstedspædagog i Hertha Levefælleskabets gartneri i Herskind ved siden af tjansen som bonde.

Læs også
10 familier står bag fårelaug
+Abonnement

Tilflytter...