På svampejagt ved Hårup Sande

Hvilke svampe gemmer sig i den silkeborgensiske muld? For at få svar på det spørgsmål tog avisens udsendte på svampetur i Hårup Sande

20. september 2019, 19.15

Torbjørn Borgens interesse for svampe startede for over 60 år siden. Han boede på Færøerne og gik meget alene i skoven. - Jeg blev bjergtaget af deres former og farver, fortæller han. Han har også en stor fascination for svampene på Grønland, og han har tilmed skrevet bogen »Svampe i Grønland«. Han er også administrator på Facebook-gruppen »Svampeliv«, hvor folk kan sammenligne svampefund og få råd, hvis de er i tvivl om, hvilke de har fundet.

RESENBRO Jeg har brugt meget af mit liv i skove. Både når jeg er gået ture med familiens hund, men også på løbeture eller med at lege, da jeg var barn. Jeg vil ikke kalde mig en skovens mand, men det er et rart sted at være.

Jeg har dog sjældent brugt skoven som »spisekammer«. Jo, jeg har da spist både skovsyre og ramsl...