En lille bid af luksus ude på landet

Mammen Ost & Deli har mere travlt end nogensinde. Nu er der planer om forandre det lille mejeri og udvide med café i forretningen langt ude på landet

15. september 2020, 17.04

Dorte Snedker Halvorsen har været en del af Mammen Ost & Deli i to år. Hun er vild med at udvikle den nye butik i det gamle Taul Mejeri. Foto: Jakob Stigsen Andersen

BJERRINGBRO Taul Mejeri dufter af mælkeprodukter igen. Det gamle mejeri dufter også af luksustapas, gode drikkevarer, fine marmelader og masser af andre produkter.

Midt i det hele i det, der nu hedder Mammen Ost & Deli, finder vi Dorte Snedker Halvorsen, 47, der er butiksbestyrer.

For hende er forretningen her langt ude på landet en drøm, der går i opfyldelse hver dag....