Ølmand fra Ans står i spidsen for Grauballe Bryghus

Peter Baggerman tager turen fra maskinfabrik på Fyn til bryggeri i Silkeborg for at lave en turnaround med særlige ølprodukter og virtuelle ølsmagninger

14. november 2020, 14.03

Grauballe Bryghus’ produkter skal målrettes mere til de forskellige kundegrupper, siger Peter Baggerman, ny direktør hos Grauballe Bryghus. Baggerman er født og opvokset i Holland. Som dreng kom han med sin far på fisketur ved Gudenåen. Her lærte han Ans at kende via ophold på Ans Søcamping, og da han senere vendte retur for at arbejde på Grundfos, var valget af bosted nemt: det blev Ans. Han arbejdede 30 år på Grundfos, inden turen gik videre til Fyn.

SILKEBORG Peter Baggerman, 62, kunne efter fem år i spidsen for maskinfabrikken Boe-Therm i Assens på Fyn sige færdigt arbejde. Det var slut med røde tal på fabrikken, nedturen var vendt til optur, fabrikken blev solgt, og Peter Baggerman kunne køre hjem til Ans, hvor han og hustruen Mie bor.

Baggerman var parat til nye opgaver, og der var kun én betingelse, fortæller han....