Kroejer ser frem mod lysere tider

Jawed Saadat er den nye forpagter af Signesminde Kro, og selvom coronaen gjorde hans første tid sværere, end han havde regnet med, så er optimismen stadig i top, og planerne for den gamle kro er store

Udgivet:12. marts 2022, 14.56

Læsetid:4 minutter

SILKEBORG Det syder og bobler i køkkenet på Signesminde Kro, mens personalet er i fuld gang med borddækningen og klargøringen af fiskefileter, flæsk og frokostbøffer, der snart skal serveres til de kommende frokostgæster.

Duften af de mange lækkerier anes så småt i krostuen, hver gang døren til køkkenet åbner og minder om, at der efter en svær opstart for stedets nye forpagter, 31-årige Jawed Saadat, igen er kommet gang i den gamle kro. Der gik nemlig ikke lang tid, fra han overtog kroen i midten af september, til myndighederne i december anbefalede, at man holdt sig fra sociale arrangementer i forbindelsen med coronakrisen.

Store coronakonsekvenser...

Vil du have fuld adgang til alle artikler på midtjyllandsavis.dk?

Første måned for 1 kr.

Herefter 99 kr. pr. måned

KOM I GANG NU
OG LÆS ARTIKLEN OM 2 MIN.
MobilePay

Tilbuddet gælder kun nye kunder og abonnementet fortsætter til normalpris. Nem opsigelse. Har du benyttet dig af tilbuddet inden for de seneste seks måneder? Se din pris her

Du kan også købe adgang i 24 timer? Klik her

Er du interesseret i e-avisen eller avisen leveret i din postkasse? Klik her

Allerede abonnent? Log ind

Mere interessant læsning

Mest læste

Silkeborg

Se flere

Mest læste på Midtjyllands Avis

Af samme forfatter

Se flere

Af samme forfatter

Se flere